¡RECARGANDO LAS BATERÍAS! DELICIOSA AREPA FRITA CON QUESO Y JUGO DE MANGA.

¡¡Hola, mis amigos de Hive!! Una cena apetitosa y nutritiva me pone contenta. Me hace tener dulces sueños y pararme el día siguiente con energía. Ayer cene Arepa con queso, lo acompañe con un dulce y cremoso jugo de manga madura. ¡BIEN FRÍO! Mi garganta y mi estomago todavía me lo agradecen. Es un momento propio de bendición. Ya que me gusta cenar en tranquilidad y relajada.

¡Un guiño coquetón en medio de ese momento de degustación!

Fotos propias de @artmedina.

Me gusta cocinar de forma ordenada, ¡a veces jajaja! en esta fotografía pueden visualizar que tenia las bolas de masa de maíz preparadas, el queso que iba a empezar a rallar y la manga tan generosa que transforma en jugo.

Fotos propias de @artmedina.

¡¡Otra foto pasando con los ingredientes principales!!

Fotos propias de @artmedina.

Haciendo una por una de las arepas. Con una tamaño grande y finita. Para que quede crocante. Así me gustan a mi.

Fotos propias de @artmedina.

Sartén con el aceite listo y caliente para sumergir la arepa. Nadando en puro sabor casero.

Fotos propias de @artmedina.

¡Puro calcio para esos huesos! No importa la edad que tengas, la necesitas... Con este queso duro que lo consumiré en rayaduras encima de la arepa. Es buen fuente de calcio.

Fotos propias de @artmedina.

Vamos con la elaboración del jugo de manga. Fruta maravillosa y tropical.
¡Nos ponemos en órbita para obtenerlo!

Fotos propias de @artmedina.

Pelamos la manga, quitándole la concha que la cubre. Como es una manga madura... una cucharilla te ayudará a desprender la pulpa tan rica de vitaminas. ¡Rico!

Un momento de paz para degustar mi cena. Instantes para disfrutar y agradecer estos alimentos.

Fotos propias de @artmedina.

Fotos propias de @artmedina.

INTENTEMOS Y HAGAMOS EL ESFUERZO.
AÚN NOS QUEDA MUCHO POR PROBAR Y PORQUE VIVIR.
Les comento que me animare a participar en un curso de cocina online, para no desaprovechar más el tiempo de la cuarentena.
I hope you like it.
See you in the next post.

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