PREMIOS OIZA 10ma SEMANA. ¿CÓMO CELEBRASTE O PASASTE ESTE DÍA DEL PADRE? Hallacas en junio para los papás

in hive-148441 •  2 months ago 

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Una vez más presento mi participación en el concurso PREMIOS OIZA 10ma SEMANA. ¿CÓMO CELEBRASTE O PASASTE ESTE DÍA DEL PADRE? del estimado amigo @oizaguires.

Para esta semana nos pregunta cómo celebramos el Día del Padre, creo que en todos los hogares de Venezuela esta celebración se dio alrededor de la mesa, con comida. Es una gran bendición poder hacerlo así en nuestro país. Así que tenemos que agradecer por los alimentos que compartimos ese día con nuestros seres queridos, especialmente los papás a los que agasajamos.

Para nuestra celebración familiar de ese día, decidí preparar unas hallacas. Este plato es comida tradicional para las festividades de diciembre, pero tenía los ingredientes y unas hojas en la nevera y me puse manos a la obra.

El sábado temprano hicimos el guiso para las hallacas, limpié las hojas y en la tarde dispuse todo en la mesa para armarlas.

Durante la jornada me acompañó mi esposo, él es quien hace el amarre de las hallacas y quien me pasa todo lo que voy necesitando, mientras extiendo la masa, pongo el guiso, las aceitunas y los otros adornitos antes de cerrar.

Cuando hacemos las hallacas en diciembre, nos tomamos un ron de ponsigué que aprendí a hacer con mi querida @dulce.crucita, pero esta vez acompañamos el trabajo con café.

El guiso lo hacemos con carne y pollo, cebollas, ajíes, cebollines, pimentones bastante ajo, alcaparras, aceitunas, pasas. Quedó exquisito.

Aquí están armadas y listas para amarrar y poner a cocinar por 30 minutos.

El domingo nos reunimos en casa de mi sobrino que es el papá más nuevo en la familia y allí también cocinamos una rica sopa de lagarto. ¡Bueno, yo no!

Yo me encargué de cuidar y consentir a mis pequeños sobrinietos.

Pasamos un día muy especial, aunque faltó mi hija que está en otra ciudad, compartimos en familia, compartimos la comida, como decimos sopa y seco. Después del almuerzo, nos comimos las hallacas acompañadas de una ensalada de pollo, casi que un plato navideño ¡Jajaja!. Todo quedó delicioso.

Antes de que anocheciera, nos despedimos deseando un próximo encuentro, también agradezco esto porque en tiempos de cuarentena, es imposible para muchas familias.

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Dejo el link del concurso para que se animen a participar.
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Todas las fotos son de mi archivo personal. Los separadores y el banner son mis diseños en Powerpoint y Canva.

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Hola @aurodivys, que manera tan original de celebrar el día del padre. Me encanta la forma como disfrutaron ese día. Yo compartí con mis vecinos ese día hicieron parrilla y me asaron un trozo de carne que guardo en la nevera como jamón. En mi familia también hay papas muy nuevos. Por cierto, me antoje de hallacas,se ven deliciosas.Saludos y un abrazo!

¡Hola, @samgiset! Sí, la pasamos genial y comimos rico. Qué bueno es poder compartir y me alegra que puedas hacerlo con tus vecinos. Me encantó tu visita. Un abrazo.

Saludos mi estimada @aurodivys esas hallacas se ven sabrosas, se me hizo la boca agua, aquí en mi región Sur del Lago de Maracaibo, tenemos la tradición todas las Navidades de realizar hallacas con masa hecha con plátano, son muy sabrosas, gracias por hacerme recordar a mitad de año esa comida tan divina para todos los Venezolanos un abrazo y seguimos en comunicación !

Me encantan las hallacas fuera de temporada, tienen un no sé que especial!
Suerte!