[ENG-ESP] Frying banana/Friendo plátano

Good evening HIVE family today I want to share with you how I like fried plantains. Although it is small, I see it as ideal since it is for a single person. First I cut it at the ends and remove its shell and immediately cut it into longitudinal slices.

Then I put the pan on the fire and add the vegetable oil. Once hot, I carefully place the slices, to avoid splashing and burning me. After about 5 minutes I turn them over and I see a great browning. On the other hand, it takes less than 3 minutes and that's it, I have my fried plantains.

The most interesting thing about cooking for me is that we can make our food to taste. For example, the slices for me must be well fried.

Spanish version

Buena noche familia HIVE hoy quiero compartir con ustedes cómo me gusta a mí los plátanos fritos. Aunque es pequeño lo veo ideal ya que es para una sola persona. Primero lo corto en los extremos y le retiro su concha e inmediatamente lo corto en tajadas longitudinales.

Seguidamente pongo el sartén al fuego y agrego el aceite vegetal. Una vez caliente voy colocando con cuidado las tajadas, para evitar que salpique y me pueda quemar. Después de 5 minutos aproximadamente las volteos y observo un dorado genial. Ya por el otro lado tarda menos unos 3 minutos y listo ya tengo mis plátanos fritos.

Lo más interesante de la cocina para mí es qué podemos realizar nuestros alimentos al gusto. Por ejemplo las tajadas para mí deben de estar bien fritas.