Steamed Fish with Ginger Onion and Vegetables. / Pescado al Vapor con Jengibre Cebollín y Vegetales.

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Good afternoon, Hive friends!

I offer you a very Healthy Exquisite recipe "Steamed Fish With Ginger, Coriander and Vegetables", I made it in my Venezuelan style, being a gastronomic dish of origin Cantonese City in the Republic of China, I have combined fish meat with a species very highlighting of the spicy flavor of the ginger lemon juice and with coriander, celery onion, garlic and paprika accompanied with a rich raw salad striped with rice and dressed with green sauce made with avocado with garlic lemon seasoned to color use turmeric that gives smooth flavor and hands-on color to this tasty preparation.

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¡Buenas tardes amigos de Hive.!

Les ofrezco una receta muy Saludable Exquisita “Pescado al Vapor Con Jengibre Cilantro y Vegetales”, la elabore a mi estilo Venezolano, siendo un plato gastronómico de origen Cantonés Ciudad en la República China, he combinado la carne de pescado con una especies muy resaltante de sabor picoso del jengibre jugo de limón y con cilantro , celery cebolla, ajo y pimentón acompañada con una rica ensalada cruda rayada con el arroz y aderezada con salsa verde que elabore con aguacate con ajo limón salpimentada, para colorar use cúrcuma que le da sabor suave y color manos a la obra de esta gustosa preparación.

Ingredients:

• 500 Fresh and clean filleted corvina fish.

• 2 Ounce of oil.

• 1 Ounce of water.

• 50 grams of ginger.

• 1 teaspoon of turmeric.

• Onion on the branch, head onion, paprika, Spanish celery crushed garlic and lemon.

• Salt and pepper necessary amount.

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Ingredientes:

• 500 Pescado corvina Fileteado frescos y limpios.
• 2 Onza de aceite.
• 1 Onza de agua.
• 50 gramos de jengibre.
• 1 Cucharadita de cúrcuma.
• Cebolla en rama, cebolla de cabeza, pimentón, apio España, ajo triturado y limón.
• Sal y pimienta cantidad necesaria.

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Steps for Elaboration / Pasos para la Elaboración.

1. We proceed to season the fish with salt, pepper and turmeric seasoned, we reserve, on the other hand we place in a container we add oil, cut paprika, onion, crushed garlic, sauté.

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2. Grate the ginger and pour the fish into the container with the fried fish and add the ginger to the water and steam over low heat.

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3. Pour the fish with lemon juice, test if it is well salted and add more flavor with the chives cut on top of the steamed fish. This preparation is quick for approximately 15 minutes and remove from the heat to serve.

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4. We serve this exquisite and healthy recipe Steamed Fish with Ginger Chives and Vegetables, accompanied it with served with raw grated salad seasoned with avocado sauce and white rice.

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1. Procedemos a sazonar el pescado con sal pimienta y cúrcuma sazonados reservamos, por otro lado colocamos en un recipiente añadimos aceite pimentón cortado cebolla, ajo triturado sofreímos.
2. Rallamos el jengibre y vertemos en el recipiente con el sofrito el pescado y le añadimos el jengibre el agua y cocinamos a vapor a fuego lento.
3. Vertemos a la cocción del pescado jugo de limón probamos si está bien de sal y añadimos mas sabor con el cebollín cortado encima del pescado a vapor esta preparación es rápida aproximadamente durante 15 minutos y retiramos del fuego para servir.
4. Servimos esta exquisita y saludable receta Pescado al Vapor con Jengibre Cebollín y Vegetales , lo acompañe con ensalada rallada cruda sazonada con salsa de aguacate y arroz blanco.

I took the pictures with Moto G5 Play mobile.

Tomé las fotografías con el móvil Moto G5.

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Contenido 100 original

Thank you; I hope you like it.

Gracias; Espero que les guste.

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