Te dejaré lo que necesitas y el paso a paso para que hagas unos perfectos y deliciosos tequeños. Pueden servir de merienda le encantarán a los niños, es el pasapalo ideal en las fiestas, en mi ciudad puedes comerlo como desayuno o cena hasta de almuerzo express 😂

Necesitarás 👉🏽

• Harina de trigo
• sal
• agua
• aceite (opcional)
• Queso entero

Utensilios 👉🏽

• Bowl
• Tabla
• Rodillo
• Cuchillo
• Bandeja o plato
• Sartén
• Pinzas

Procedimiento

Paso 1
Corta el queso en tiras, yo lo hice en tiras cortas ya que fue una merienda, si lo haces como plato fuerte (Desayuno o cena) te recomiendo que la tira de queso sea grande para que no tengas que hacer tantas piezas

Paso 2
Mezcla harina y sal al gusto en el bowl, luego agrega agua y amasa hasta lograr una mezcla homogénea

Paso 3
Toma una porción de la mezcla homogénea y sobre una tabla extiendela con ayuda del rodillo, previo coloca aceite sobre el rodillo para que puedas extender con facilidad la mezcla

Paso 4
Corta en tiras largas la mezcla una vez extendida

Toma una tira de queso y enrollalo con la masa para formar el tequeño, deberá quedar así

🚨🚨TIPS 🚨🚨

Cuando vayas a manipular la mezcla, polvorea un poco de harina de trigo sobre los utensilios, plato, tabla o rodillo y así evitas que se pegue y puedas manipular con facilidad

Verifica que el tequeño quede cerrado en las puntas, es decir que la masa pegue bien igual en cada vuelta para que al freír el queso no se salga

Paso 5
Con el sartén pre calentado con aceite coloca las piezas para freír

Espera a que queden doraditas para retirarlas del sartén

Y aquí el resultado 👇🏽

Los acompañe con un guayoyo, así le decimos al café Clarito y salsa de tomate 🍅, puedes acompañarlos con te frío, refresco y salsa tártara.

Otra opción es asarlos, de esta manera no necesitas aceite, solo los colocas en el horno esperas a que doren y los retiras. Me parece una opción rápida y fácil, no requiere de tantos ingredientes.
Termine el día refeliz con una sonrisa gigante 👇🏽, ya que logré hacer los tequeños sin complicación alguna y el resultado lo disfruté 😍

^{Pantuflas y Cojín de @pantuflasycojines confeccionan variedad de modelos. Envían a todo el país}

Pronto les compartiré otras comidas sencillas y fácil de hacer, les muestro el paso a paso para que vean que cualquiera puede hacerlo y disfrutar de su comida favorita, yo prometo no comprar un tequeño más, los haré es más económico y obtengo más cantidad de piezas 😂😂😂.

Los invito a seguir en casa y a cuidarse, por favor recuerden el uso de la mascarilla "La nariz va dentro de la mascarilla" les dejaré una guía práctica y rápida del buen uso de la mascarilla

^{Fuente Desconocida}

Gracias por leerme, espero se animen hacer tequeños se los recomiendo ☺️

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