Bienvenidos ! || Welcome !

Hola ! Espero que se encuentren bien, últimamente en mi hogar hemos estado comiendo mucho aguacate y me encanta ya que es muy delicioso y beneficioso mas note que mi madre guardaba la semilla para hacer una infusión de te por lo cual me senté un rato a conversar con ella y me conto lo beneficioso que es tomar este te sobre todo en ayunas, normalmente lo desechamos sin saber que podemos utilizarlo también para nuestro bienestar así que quise compartir esta información con ustedes para que puedan hacer este te y recibir cada beneficio que nos ofrece !

Hello, I hope you are well, lately in my home we have been eating a lot of avocado and I love it because it is very delicious and beneficial but I noticed that my mother kept the seed to make an infusion of tea so I sat a while to talk with her and she told me how beneficial it is to take this tea especially on an empty stomach, usually we discard it without knowing that we can also use it for our welfare so I wanted to share this information with you so you can make this tea and receive every benefit it offers us!

Para darles información un poco mas certera de sus beneficios ( ya que me se algunos no todos ) busque una pagina donde nos describen de manera clara y bien explicada cada beneficio de la semilla del aguacate:

Link de la pagina portadora de esta información

• El 70% de los aminoácidos del aguacate están en la semilla; su aceite reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares y paros cardíacos.
  Diversos estudios han comprobado que la semilla de aguacate tiene más fibra soluble que cualquier otro alimento.

• La semilla del aguacate es excelente para combatir la inflamación del tracto gastrointestinal y la diarrea. En Sudamérica se utiliza como un remedio para infecciones y problemas estomacales.

• La semilla de aguacate contiene compuestos fenólicos que previenen úlceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.

• El flavonol que contiene la semilla previene el crecimiento de tumores.

• La semilla fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades debilitantes, además sus antioxidantes retardan el proceso de envejecimiento.

• Parece que las propiedades antinflamatorias de la semilla ayudan a las personas que sufren de artritis y otras enfermedades.

• Tiene un efecto rejuvenecedor: en varios estudios se ha comprobado que incrementa la cantidad de colágeno en la piel, dándole una apariencia tersa y libre de arrugas.

• El aceite de la semilla le dará un brillo adicional a tu cabello y además ayuda a prevenir la caspa.

• La semilla ayuda a bajar de peso ya que, según algunos estudios, reduce la glucosa en la sangre.

To give you more accurate information about its benefits (since I know some of them, not all of them), look for a page where each benefit of the avocado seed is described in a clear and well explained way:

Link from the page that carries this information

• 70% of the amino acids of avocado are in the seed; its oil reduces cholesterol levels and helps defend the body from cardiovascular diseases and heart attacks.
  Several studies have proven that avocado seed has more soluble fiber than any other food.

• Avocado seed is excellent for fighting inflammation of the gastrointestinal tract and diarrhea. In South America, it is used as a remedy for infections and stomach problems.

• Avocado seed contains phenolic compounds that prevent intestinal ulcers and viral and bacterial infections.

• The flavonol contained in the seed prevents the growth of tumors.

• The seed strengthens the immune system and helps prevent debilitating diseases, in addition, its antioxidants delay the aging process.

• It seems that the anti-inflammatory properties of the seed help people who suffer from arthritis and other diseases.

• It has a rejuvenating effect: several studies have shown that it increases the amount of collagen in the skin, giving it a smooth and wrinkle-free appearance.

• The seed oil will give your hair an extra shine and also helps prevent dandruff.

• The seed helps you lose weight because, according to some studies, it reduces blood glucose.

Desde mi experiencia consumiéndola gracias a mi madre esta semilla es amarga, ella puede ser consumida rallada, tostada, horneada como gustes hasta cruda ! eso no es problema por que estamos hablando de la parte mas saludable del aguacate que todos desechábamos, yo lo tomo en te y le agrego un poco de azúcar por que es muy amargo para una chica dulcera como yo pero lo ideal es consumirlo sin azucares, tenemos que aprovechar lo que la naturaleza nos ofrece ! nos brinda alimentos sabrosos y medicinales para curarnos de manera sana día a día no desaprovechemos esta gran oportunidad y vivamos una vida naturalmente sana !

From my experience consuming it thanks to my mother this seed is bitter, she can be eaten grated, toasted, baked as you like even raw! That is not a problem because we are talking about the healthiest part of the avocado that we all discarded, I take it in tea and add a little sugar because it is very bitter for a sweet girl like me but the ideal is to consume it without sugars, we have to take advantage of what nature offers us! It offers us tasty and medicinal foods to cure us in a healthy way day by day, let's not miss this great opportunity and let's live a naturally healthy life !