Dinner / Stuffed Peppers

Hello friends ✋
I decided to make stuffed peppers for dinner today.

It was very difficult and fun to photograph while cooking.

How many centuries have they not found a solution to this cooking business? 🙈
Can we move on to the capsule cycle?
Because what to cook is more of a problem than cooking

I don't know about your house, but in our house, everyone chooses food.

No one eats what each other eats.
I cook for everyone separately
That's a pretty big problem.
Anyway...

You should pay attention to some tricks when filling the pepper.
It tastes better if it has plenty of oil and spices.

You can put potatoes, zucchini, and tomatoes next to the stuffed peppers.

Materials I use
Onion, garlic, minced meat, rice and bulgur, plenty of spices and oil, finally salt and parsley.

We mix all the ingredients with our hands and fill the peppers.

We cover the peppers with tomatoes and add some water and wait for them to cook...

I wish everyone health 🙏

Merhabalar...
Bugün akşam yemeği için biber dolması yapmaya karar verdim.
Yemek yaparken fotoğraflamak bir hayli zor ve eğlenceli oldu. 🙈

Kaçıncı yüzyıldayız hala şu yemek işine bir çözüm bulamadılar 🙈 Kapsül devrine geçsek mi acaba? Çünkü yemek yapmaktan çok ne yemek yapılacağı konusu yoruyor insanı.

Sizin evi bilemem ama bizim evde herkes yemek seçiyor. Kimse birbirinin yediği yemeği yemiyor. Benim yediğimi diğer ikisi yemiyor onların yediğini ben yemiyorum.

Ortak bir noktada buluşmak bir hayli zor 🙈
Ancak dışarda yediğimiz zamanlarda ortak bir şeyler yiyebiliyoruz.

Dolma biberi doldururken bazı püf noktalara dikkat etmelisiniz. Yağı ve baharatı bol olursa daha lezzetli oluyor.

Dolma biberin yanına patates, kabak, ve domates koyabilirsiniz. Ben bugün farklı olarak domates koymak istedim.

Kullandığım malzemeler
Soğan, sarımsak, kıyma, pirinç ve bulgur, bolca baharat ve yağ, son olarak tuz ve maydonoz.

Tüm malzemeyi elimizle karıştırıyoruz ve biberleri dolduruyoruz. Biberlerin üzerini domates ile kapatıyoruz ve bira su ekleyip pişmesini bekliyoruz...

Herkese sağlık dilerim 🙏