[ESP][ENG] Receta para un majestuoso ceviche / Recipe for a majestic ceviche

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Buenas noches a toda la comunidad de Hive.

[ESP] Ya había hecho un ceviche pero con otro pescado, esta vez toca con una Lisa, acompañado de manera distinta, con aguacate, y es la manera perfecta para acompañar un almuerzo o tal vez como entrada al mismo.

[ENG] I there was did it before a ceviche with another fish, this time is with a Lisa, and obviously with a different way, and with avocado, it's the perfect for a lunch.

🍍🍉🍔🍕🍞🍗🌮🍙🧀🍳🥑🥔🍪

Ingredientes:

[ESP]

  • Pescado Lisa.
  • Zumo 5 limones.
  • Perejil.
  • Aji dulce.
  • Cebolla picada.
  • 1 chorrito de aceite.
  • Sal y pimienta.
  • Aguacate.

[ENG]

  • Lisa fish.
  • Juice with 5 lemons.
  • parsley.
  • chili pepper.
  • Onion.
  • A bit of oil.
  • Salt and pepper.
  • Avocado.

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🍍🍉🍔🍕🍞🍗🌮🍙🧀🍳🥑🥔🍪

Procedimiento

[ESP] 1. Lo primero que haremos es trocear nuestro pescado, del tamaño de un bocado.

[ENG] 1. First we'll do is cut our fish in square shape.

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[ESP] 2. Luego, lo vamos a sazonar con sal y pimienta a gusto.*

[ENG] 2. Then, we'll add salt and pepper.

[ESP] 3. Cortamos y agregarmos el aji dulce y la cebolla a nuestra preparación y revolver.

[ENG] 3. We'll cut the chili pepper and the onion, also we'll this to the mixture and we'll stir.

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[ESP] 4. Exprimimos todos los limones en una taza y luego se lo agregamos a la mezcla con un chorrito de aceite y dejamos en la nevera durante 15 minutos al menos.

[ENG] 4. We'll put the lemon juice in a cup and after we'll add this to the mixture with a bit of oil and we'll let rest during 15 minutes.

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[ESP] 5. Cortaremos el aguacate y lo servimos junto con el ceviche mientras lo coronamos con el perejil.

[ENG] 5. We'll cut the avocado and we'll serve this with the ceviche, also we'll to crown with the parsley.

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🍍🍉🍔🍕🍞🍗🌮🍙🧀🍳🥑🥔🍪

[ESP] ¡¡Y listo!!, ya tenemos nuestro ceviche con un apetitoso color verde, no solo es delicioso sino también muy saludable para todas aquellas personas que deseen cuidarse y comer algo rico. Muchas gracias por leerme, espero les haya gustado.

[ENG] And it's ready!, We'll have our delicious green ceviche, is not just delicious but also very healthy, for all that fitness people. Thanks for read me. I hope you like.

All this images are mine.
Todas las imágenes vistas son de mi autoría.

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