Цикорій
Цикорій – багаторічна трава висотою до 1,5 м. У народі цикорій ще називають «петровим батогом».
Легко впізнається за з аблакитними квітками, які розкриваються вранці, а також у похмуру погоду.
Цикорій – одна з найстаріших відомих рослин.Сам процес споживання і заварювання цикорію вперше згаданий у літописах Єгипту.
Користь цикорію полягає в тому що , в його кореневій частині, міститься до 75 % інуліну (органічна речовина).
При регулярному споживанні цикорій підвищує захисні функції організму до шкідливих бактерій та вірусів.
Цикорієм легко можна замінити каву, але крім цього рослина є справжнім джерелом корисних речовин і вітамінів.Оскільки в цикорії немає кофеїну, його можуть сміливо пити вагітні жінки і годуючі мами.
Якщо пити цикорій натщесерце , то він притуплює голод, знижує апетит, тому лікарі його рекомендують пити при збалансованій дієті. Також напій заспокоює нерви і бореться з безсонням.
Цикорій не можна вживати людям, які страждають варикозним розширенням вен і жовчнокам'яною хворобою. Людям з гіпотонією краще не зловживати напоєм,оскільки він розширює судини і «розганяє» кров.
Гарні фото
Дякую!