আমার মায়ের রান্না করা বিরানি

বন্ধুগণ আজকের দিনের প্রতিটা মুহূর্ত আমার কাছে খুবই সুখের ছিল। আজকে আমার বাসায় কিছু অতিথি এসেছে এবং আমার আজকের দিনটা তাদের জন্যই এত মজার ছিল। এই সম্পর্কে আমি একটু পর আলোচনা করছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আমি সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠেছি এবং ঘুম থেকে উঠে হাঁটতে বের হই। হাঁটা শেষে আমি বাড়ি ফিরে আসি এবং বাড়ি ফিরে আসবে সাথে সাথে আমার মামাকে বলে যে আজকে কিছু অতিথি আসছে। অতিথি আসবার কথা শুনে আমার মনটা খুশিতে ভরে যায়। আসলে অনেকদিন পর সবার সাথে দেখা হলে খুব মজা হয় এবং অনেক গল্প জমে থাকে সেগুলো সবার সাথে শেয়ার করা যায়।

আমি অতিথি আসবার কথা শুনে তাড়াতাড়ি নাস্তা করিনি এবং কিছুক্ষণ পড়তে বসি। যেহেতু বাসায় অতিথি আসছে তাই আমি জানি যে আজকে আর পরবার সময় পাবো না। তাই আমার পড়াগুলো তাড়াতাড়ি সেরে ফেলি। পড়া শেষে আজকে অনেক কাজ ছিল যেগুলো করতে হয়েছে। আসলে অতিথি আসলে আমাদের সকলেরই কাজ বেড়ে যায়। কারণ তাদের জন্য বিভিন্ন আয়োজন করতে হয়। এই আয়োজন করতেই আমার আজকে অনেকটা সময় চলে গেছে।

আজকে দুপুর একটার দিকে অতিথি এসে বাসায় পৌঁছালো এবং বাসায় পৌঁছানোর সাথে সাথে তাদেরকে আমি একগ্লাস করে জুস খেতে দিলাম। জুস দেবার পর আমি তাদেরকে কিছু আপেল ও কিছু কমলা কেটে দেই। তারপর আমি তাদের সাথে গল্প করতে শুরু করি। প্রায় এক ঘন্টার মতো তাদের সাথে গল্প করি।

বাসায় আজকে অতিথি এসেছে বলে মা দুপুরে বিরিয়ানি রান্না করেছে। বাংলাদেশ খুবই প্রচলিত একটি খাবার এই বিরিয়ানি। এটি খুবই সুস্বাদু। বিরিয়ানি খাসির মাংস অথবা মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করা যায়। মা আজকে মুরগির মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করেছে। বিরিয়ানি টা ছিল খুবই সুস্বাদু। রান্না হয়ে গেলে মা প্রথমে অতিথিদের খাবার দেয় এবং তারা বিরিয়ানি খেয়ে খুব সুনাম। তারা বলে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে এবং বিরিয়ানি রান্না করার জন্য তারা অনেক অনেক ধন্যবাদ দেয় আমাদেরকে। তাদের খাবার শেষে মা আমাকে খেতে দেয়। আমি বিরিয়ানি খেয়ে বুঝতে পারি তারা সত্য কথাই বলেছে । আসলেই আছে বিরানি টা খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। তারপর আমি তাদেরকে আমার এলাকা টা ঘুরিয়ে দেখায়। তারপর সন্ধ্যার দিকে তারা তাদের বাড়ি ফিরে। যাবার সময় মা তাদেরকে একটা টিফিন বাটিতে বিরিয়ানি দিয়ে দেয়। তারা যাতে সেগুলো রাত্রে খেতে পারে এর জন্যই মা বাটিতে করে কিছু বিরিয়ানি দিয়ে দেয়। আমি বিরিয়ানির ছবি এবং যে বাটিতে করে তাদেরকে বিরিয়ানি দিয়ে দেওয়া হয়েছে সেই ছবি আপনাদের মাঝে শেয়ার করেছি।

FROM #BANGLADESH

DECLARATION: This is my original content of mine with own photography.

• CONTACT WITH ME EMAIL:
  [email protected]

• FOLLOW ME TWITTER:(1K FOLLOWERS)
  https://twitter.com/anikearn7

• MY TALEGRAM 200+ MEMBERS CHANNEL :
  https://t.me/joinchat/AAAAAFSNldY7IJzWffm7Fg

• MY TALEGRAM 1K MEMBERS GROUP:
  https://t.me/joinchat/E0-6HxPT-VCsqrY-JQV79A

• MY 2K+ FRIENDS FACEBOOK ID:
  https://www.facebook.com/patakabank
  this post is published also my blog steemit