Nuestro proyecto en familia...vamos de nuevo|Our family project...let's go again.

Definitivamente en familia todo es mejor. En varias ocasiones he comentado nuestra pasión por un ave muy generoso.Las codornices, ha sido nuestra pasión desde hace muchos años. Si están más grandes podemos apretar la cloaca del macho...pobrecito saldrá una espuma blanca. Desde jóvenes experimentamos poder comenzar un negocio que era en su tiempo muy productivo. Pagamos la novatada comprando puros machos, nuestra pregunta a diario era: ¿Cuándo comenzaran a poner? Luego de un tiempo nos dimos cuenta de ese detalle, aprendimos las características del macho y la hembra, el pecho del macho en color canela, la hembra tiene pintas negras en su pecho, ya saben queridos lectores si quieren comenzar con este negocio les dejo esos tips.

Definitely in family everything is better. On several occasions I have commented on our passion for a very generous bird, quail, has been our passion for many years. If they are bigger we can squeeze the male's cloaca...poor thing will come out a white foam. Since we were young we experienced being able to start a business that was at the time very productive. We paid the hazing by buying pure males, our daily question was: When will they start laying? After a while we realized that detail, we learned the characteristics of the male and female, the male's chest in tan, the female has black spots on her chest, you know dear readers if you want to start with this business I leave you those tips

Debemos tener en cuenta un lugar completamente acondicionado para nuestras codornices, este lugar debe ser fresco, nuestras aves tienden a estresarse y no es bueno para la producción de huevos. Tratemos de escoger un lugar solo para ellas. Otro punto de este negocio es buscar huevos fértiles de distintos planteles, es decir, de diferentes criadores (coturnicultores), ya que se puede presentar un mayor porcentaje de malformaciones o taras si solo tenemos aves de un solo pie de cría. Hicimos una gran inversión a pesar de estos tiempos que estamos viviendo, así que decidimos en familia que esta primera eclosión la tendríamos en casa y luego de los quince días que los cotupollos ( codornices chiquitas)estén más grandes, pasaran al terreno.

We must take into account a fully conditioned place for our quails, this place must be cool, our birds tend to get stressed and it is not good for egg production. Let's try to choose a place just for them. Another point of this business is to look for fertile eggs from different flocks, that is to say, from different breeders (coturniculturists), since a higher percentage of malformations or defects may occur if we only have birds from one breeding flock. We made a great investment in spite of the times we are living in, so we decided as a family that we would have this first hatching at home and after fifteen days, when the cotupoles (small quails) are bigger, they will be moved to the field

Así comenzó nuestra primera selección de los huevitos fértil de codorniz. Un huevo fértil es el que adquirimos de la unión del macho y la hembra. En un modulo colocaremos por cada tres machos una hembra. Un modulo tiene de 4 a 5 pisos. Sacando cuentas cada piso tendrá 25 aves es un aproximado para que estén cómodas, esto quiere decir, tendremos 7 hembras 17 machos, es solo un aproximado. Así tendremos huevos con un alto grado de fertilidad.

Thus began our first selection of fertile quail eggs. A fertile egg is the one we get from the union of the male and the female. In a module we will place one female for every three males. A module has 4 to 5 floors. Taking into account each floor will have 25 birds is an approximate for them to be comfortable, this means, we will have 7 females 17 males, it is only an approximate. This way we will have eggs with a high degree of fertility

Luego que revisemos los huevos, que no tengan abolladuras, grietas o estén sucios, vamos al paso de colocar en la incubadora.

After checking the eggs for dents, cracks or dirt, we go to the step of placing them in the incubator.

Luego de este paso llevamos las bandejas de incubación, colocamos en la incubadora con mucho cuidado, para que queden estables.

After this step, we take the incubation trays and carefully place them in the incubator so that they are stable

Luego cerramos la incubadora por cuatro días, la temperatura debe estar a 37 grados centígrados. Luego de los 4 días, comenzamos a mover los huevos con mucho cuidado, solo giramos con la mano hacia la derecha, luego a la izquierda, tres veces al día, esto es para que no se peguen a la cascara, bandeja por bandeja por 12 días. Luego dejamos de mover al segundo o tercer día comenzaremos a escuchar ese romper de la cascara, es algo emocionante ya vienen al mundo nuestros cotupollos (codornices chiquitas). Esperaremos con mucha paciencia sin ayuda a salir nuestras avecillas.

En nuestro país para nadie es un secreto el factor electricidad, compramos una batería de 700 Va, para estar prevenidos por cualquier acontecimiento en este punto tan delicado para llegar a feliz termino en nuestro proceso de incubación y nacimiento.

Then we close the incubator for four days, the temperature should be at 37 degrees Celsius. After 4 days, we begin to move the eggs very carefully, just turn them with the hand to the right, then to the left, three times a day, this is so that they do not stick to the shell, tray by tray for 12 days. Then we stop moving the second or third day we will begin to hear the breaking of the shell, it is something exciting and our cotupollos (small quails) come into the world. We will wait with great patience without help for our little birds to come out

In our country for nobody is a secret the electricity factor, we buy a battery of 700 Va, to be forewarned for any event at this delicate point to reach a happy ending in our incubation and birth process

Viene un momento bien interesante, el nacimiento, ese momento que toca sacar a las avecillas (cotupollos) de la incubadora, es de gran alegría poder ver el fruto de tantos días de entrega, dedicación. Ya debemos tener el agua vitaminada, en un tobo de 30 litros de agua colocaremos 3 jeringas con vitamina en polvo.

It is a very interesting moment, the birth, that moment when it is time to take the chicks (cotupollos) out of the incubator, it is a great joy to see the fruit of so many days of dedication and devotion. We must already have the vitaminized water, in a 30 liter bucket of water we will place 3 syringes with vitamin powder