Receta con manojos de espárragos

avatar
(Edited)


Una receta muy sencilla para acompañar carnes o pescados a la parrilla. Uso espárragos congelados, incluso si es la temporada, pero en estos períodos de confinamiento lo aprovechamos para usar lo que queda.


  • 12 espárragos
  • 4 rebanadas de tocino
  • algunas virutas de parmesano (queso)
  • sal y pimienta
Comience pelando y lavando los espárragos.

Cocínelos en una sartén humeante con 1/2 vaso de agua, sal y pimienta.

Tarda unos diez minutos, pruebe la cocción con una punta de cuchillo, deben permanecer firmes.

Recomiendo una sartén porque puedes arreglar los espárragos sin apilarlos para una mejor cocción.

Una vez cocido, coloca tres espárragos en un plato y envuelve una rebanada de tocino, apretando tanto como sea posible.


Repita con los demas y saltee en un poco de aceite de oliva para asar el tocino.


Espolvorea con algunas virutas de parmesano cuando todo esté caliente. Buen provecho



Muchas gracias al usuario @phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.




Posted from my blog with SteemPress : http://phillarecette-es.rf.gd/receta-con-manojos-de-esparragos/



0
0
0.000
3 comments
avatar

Congratulations @deflacion! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You got more than 10 replies. Your next target is to reach 50 replies.

You can view your badges on your board and compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @hivebuzz:

Revolution! Revolution!
Vote for us as a witness to get one more badge and upvotes from us with more power!
0
0
0.000
avatar

¡Se ve muy nutritivo y saludable! ¡Excelente! ♡

0
0
0.000
avatar

Gracias, un día de estos te invito un plato, saludos!

0
0
0.000