Receta Pastel de jamon

in spanish •  3 months ago  (edited)


Una receta de pastel rico con jamón, aceitunas y queso.


  • 4 huevos
  • 180 gramos de harina
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • 8 cucharadas de leche
  • 200 gramos de jamón blanco
  • 200 gramos de queso
  • 12 aceitunas verdes
  • sal y pimienta
En un bol poner la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclar y colocar en forma de pozo.

Rompe los huevos y agrega la mantequilla derretida y la leche.

mezclar con una espátula, dejando caer la harina gradualmente en el agujero del pozo.

Cuando el aparato se vuelva homogéneo, batir y dejar reposar durante 30 minutos.


Mientras tanto, corta el jamón, el queso y las aceitunas en trozos.


Verter todo en la masa y mezclar bien.


Engrasa un molde para pastel y vierte la preparación en él.


Hornee a 180° durante aproximadamente 1 hora.

Verifique la cocción con la punta de un cuchillo, no debe haber masa en la cuchilla.


Retire del horno y deje reposar, desmolde aun estando caliente dándole la vuelta en un plato.



Muchas gracias al usuario @phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.




Posted from my blog with SteemPress : http://phillarecette-es.rf.gd/receta-pastel-de-jamon-2/

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