Esta semana les traigo una receta que llame de cualquier manera porque la preparé en un atracón de medianoche de estas que nos pegan mientras hacemos absolutamente nada en Discord o Telegram. Esta en particular la hice con restos de cualquier cosa que tenía en la nevera y aquí va la receta:

Ingredientes:

• Pasta hecha a tu gusto (larga, corta, coditos, tornillito, lingüini, lo que quieras).
• 1 Tomate.
• 2 dientes de ajo.
• Tocineta.
• Espinacas.
• Cebollín.
• Orégano.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

En una olla sofríes el diente de ajo picado con un poquitín de aceite. Luego agregas la tocineta para que suelte la grasa (yo la coloqué casi al final porque recordé que tenía congelada un poquito) luego le agregas el cebollín y el tomate picadito, pones orégano, la pimienta y la sal de ser necesario, la tocineta es salada , tapas y dejas cocinar.

Sabrás que está listo cuando la salsa empiece a hacer Chop chop y en ese momento le puedes agregar espinacas picaditas.Las dejas un par de minutos y sirves con la pasta en un plato. Agregas queso rayado y listo, a disfrutar.

¡Buen Provecho!

_{Las fotos fueron editadas por mi con mi celular Redmi Note 7 y los banners editados con la aplicación Canva.}