(ENG-ESP) Recipe: Delicious sauce with chopped tomatoes, bell peppers and célery leaves
Good afternoon dear Hivers, welcome back to my blog, I wish you a happy weekend... This time, I will explain you how to prepare an exquisite "sauce with chopped tomatoes, peppers (red and green) and celery leaves".
This recipe is very versatile, it is my favorite sauce whenever I cook: baked chicken, stewed meat, fish fillets, lasagna. Today, I prepared macaroni and this sauce was my choice for a VERY tasty and appetizing lunch... Let's put on our aprons and start our fun process!
Buenas tardes queridos Hivers, bienvenidos de nuevo a mi blog, les deseo un feliz fin de semana... En ésta ocasión, les explicaré como preparar una exquisita "salsa con tomates troceados, pimientos (rojos y verdes) y hojas de célery".
Ésta receta es muy versátil, es mi salsa favorita siempre que cocino: pollo al horno, carne guisada, filetes de pescado, lasaña... Hoy, preparé "macarrones" y ésta salsa fue mi elección para disfrutar de un almuerzo MUY sabroso y apetitoso... Pongámonos el delantal y empecemos nuestro divertido proceso!
- To make this recipe I used: 6 ripe tomatoes (seeds removed), 2 bell peppers (red and green), Neapolitan sauce (prepared), celery leaves, cumin, sweet paprika, 2 onions, 4 cloves of garlic, pepper and seasoned salt.
- Para realizar ésta receta utilicé: 6 tomates maduros (extraer las semillas), 2 pimientos (rojos y verdes), salsa napolitana (preparada), hojas de célery, comino, pimentón dulce, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, pimienta y sal condimentada.
- Fry the onions and garlic cloves in 3 tablespoons of olive oil (season with salt and pepper).
- Sofreímos en 3 cucharadas de aceite de oliva las cebollas y los dientes de ajo (salpimentamos).
- Add our bell peppers (finely chopped).
- Agregamos nuestros pimientos (finamente cortados).
- In this step: incorporate the "tomatoes", cut into "medium" cubes. I suggest you to remove the seeds.
- En éste paso: incorporamos los "tomates", cortamos en cubos "medianos". Les sugiero extraer las semillas.
- After sautéing for 3 minutes ALL the ingredients, proceed to integrate the Neapolitan sauce, add the cumin along with the sweet paprika and seasoned salt. Cover and cook over low heat for 15-20 minutes or until it is ready.
- Luego de saltear durante 3 minutos TODOS los ingredientes, procedemos a integrar la salsa napolitana, añadimos el comino junto con el pimentón dulce y la sal condimentada.Tapamos y cocinamos a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta comprobar que está lista.
- Our succulent sauce is ready! We add the celery leaves...
- Nuestra suculenta salsa está lista! Agregamos las hojas de célery...
- Serve generously and abundantly... On this occasion, I enjoyed some delicious macaroni.
- Servimos de forma abundante y generosa... En ésta ocasión, disfruté con unos deliciosos macarrones.
- Friends, here is a VERY tasty and appetizing dish!
- Amigos, a continuación les presento un platillo MUY sabroso y apetitoso!
- All the photos are my authorship
- Todas las fotos son de mi autoría
Qué ricura! me he imaginado los aromas, en especial si le acompaño con milanesa de pollo a la plancha...🤤
Muero, me encanta, tengo que pronto probarle. La proxima que vaya a la ciudad compraré el apio. 😊
Saludos mi querida, como siempre sorprendiendo con fotos suculentas. 😊
Un abrazo.
Amiga, con milanesa de pollo queda super rica! Lo acompañas con puré de patatas, para que disfrutes más la salsita... espero que lo llegues a disfrutar muy pronto, luego me comentas que tal?
Mil gracias por la visita y el apoyo, feliz fin de semana... Besitos! @lacochinaensalsa
Awww... Buena idea, ojala que si pueda comerla pronto 🤤
porque luce deliciosa y diferente.
Gracias a ti por el deleite visual, siempre es un placer. También ten un feliz y bendecido fin de semana, un abrazo y besos 💛!
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en verdad se ve super apetitoso, me encanta hacer salsas para pasta con bastante tomate y especias, ya me puedo imaginar el sabor de este plato! gracias por compartirlo.
Amiga, ésta salsa es muy exquisita, lo genial es que es super fácil de preparar. Te sugiero que no dejes de agregar el toquesito de comino, éste aliño aporta un contraste muy sabroso.
Gracias a ti por el apoyo, te deseo felices sueños. Un GRAN abrazo! @mariale07
Se ve súper rica y la podemos guardar en frascos hermético en la nevera para esos días que no tenemos mucho tiempo nos hacemos una pasta con esta salsa y tenemos un rico almuerzo
Cierto amiga, se me olvidó comentar ese punto, ya que suelo guardarla en frascos de cristal y se conserva intacta durante varios días. Cuando preparo lasaña utilizo ésta salsa y queda exquisita.
Te deseo un maravilloso fin de semana @daifernandez0929
Amigos @mayvileros mil gracias por el apoyo y la mención, un abrazote!
Me encanta este tipo de salsas, son ideales para acompañar la pasta y mientras sean rojas para mi son las mejores, la tuya se ve riquísima y de seguro con todos esos ingredientes debe tener mucho sabor 🥰 Excelente receta amiga, gracias por compartirla 🤗
Me alegra inmenso que te haya gustado la receta, te recomiendo ésta salsa al 100%, si te gustan las salsas "rojas", ésta se convertirá en una de tus favoritas.
Gracias a ti amiga @mariajcastro28 por la visita y el apoyo... Te deseo un fin de semana INOLVIDABLE, besitos!
Feliz fin de semana amiga! ♥️
Como amante de las salsas debo decir que esta se ve deliciosa, me gusta la combinacion de ingredientes que ytilizaste sin duda el resultado debe ser muy bueno, saludos.
Muchas gracias amigo @derppunk También amo las salsas... disfruto mucho los platillos que tengan una consistencia "cremosa". El "pollo en salsa negra" lo preparo casi todos los domingos jeje
Feliz fin de semana, un saludo.
Qué delicia es tu post @kristal24,
siento en mi paladar lo sabroso de tu sazón.
Muchas gracias amigo @hiramdo me alegra mucho que hayas disfrutado la receta, espero que la llegues a disfrutar. A veces la utilizo para merendar,, agrego la salsa encima de un pan tostadito y le coloco un toquesito de "aceite de oliva", queda muy rico.
Te deseo un feliz fin de semana, muchas gracias por la visita y el apoyo... Un saludo.
¡Muy rica quedo, se ve deliciosa.! Me atrevo a prepararla, me encanto. Solamente manos a la obra, a cocinar. Ideal en todo momento.
Very tasty, it looks delicious! I dare to prepare it, I love it. Just get to work, to cook. Ideal at any time.
Amiga @nubra11 que alegría saber que la vas a preparar, te quedará MUY sabrosa y la amarás tanto como yo! jeje
Felices sueños, un gran abrazo!
Saludos @kristal24, se ve deliciosa la salsa, me imagino un gran aroma con la combinación de verduras , el pimentón agrega un gran sabor y textura, me encanta este vegetal por su toque dulce y crocante.
Bendiciones!
Gracias amiguita @belkyscabrera, por aquí SUPER feliz de que hayas disfrutado el proceso, también amo la textura crocante del "pimentón", en ésta oportunidad combiné el verde con el rojo y quedó MÁS sabroso!
Feliz domingo, besitos!
I love this recipe so simple and healthy, as an Italian I love pasta and I eat it almost every day so I love discovering new pasta recipes.
I recommend this sauce, I am sure you will love it! I hope you enjoy it very soon. I wish you a happy afternoon, a big hug! @noemilunastorta
A pasta can be so good it makes me hungry:)😋
I'm so glad you liked it, thanks for visiting. Best regards! @nidabyzt
Por favorrr esto se ve demasiado rico! Me gusta que se notan algunos trozos de tomate.
La apariencia de tu plato es bellisima amiga y con todos los ingredientes el sabor debe ser exquisito.
Me pregunto si con tomates cherry funcionaria, porque tengo en casa unas matitas en plena producción!
Gracias por compartir.
Mil gracias amiguita, me alegra mucho que te haya gustado la receta. En una ocasión, le añadí los tomates cortados en cubos pequeñitos y no quedó tan sabrosa, cortar los tomates en "cubos medianos" es lo ideal.
Yo creo que si utilizas "tomates cherry" también te quedará MUY rica, yo agregaría los tomates enteros para que conserven su jugosidad. Amiga, que ilusión debes sentir de poder disfrutar de esa cosecha... Espero que la prepares, estoy segura que te quedará EXQUISITA!
Muchas gracias por la visita y el apoyo, te deseo una tarde super linda, un abrazote! @rlathulerie
Estoy esperando sigan pariendo las manitas pero se maduran en diferente tiempo jajaj. Espero poder reunir unos cuantos y hacer la salsa.
Un abrazo
Estoy esperando sigan pariendo las manitas pero se maduran en diferente tiempo jajaj. Espero poder reunir unos cuantos y hacer la salsa.
Un abrazo
Estoy esperando sigan pariendo las manitas pero se maduran en diferente tiempo jajaj. Espero poder reunir unos cuantos y hacer la salsa.
Un abrazo
Que delicia amiga! Esta salsa luce súper bien con esos macarrones. Definitivamente tengo que prepararla para acompañar la pasta, estoy segura que sería una excelente combinación 😍
Muchas gracias por compartir esta exquisita receta, saludos.
Gracias amiga, siempre que preparo ésta salsa utilizo éste tipo de pasta, es mi favorita. Espero que la llegues a preparar muy pronto, te va a encantar! Puedes guardarla durante varios días en la nevera, en envases herméticos.
Una de mis meriendas favoritas es utilizar ésta salsa con una rebanada de pan tostado integral y le coloco por encima un toquesito de aceite de oliva.
Gracias a ti amiga por pasar y comentar, feliz domingo... Besitos! @bluevibes
Delicioso! un platillo que se hace agua la boca, hermosas fotografías!,Saludos.
Muchas gracias amiga @nina81 me alegra inmenso que te haya gustado... Te envío un fuerte abrazo!