[Esp~Ing] Deliciosas pechugas de pollo acompañadas con puré de papas // Delicious chicken breasts accompanied with mashed potatoes

Acá tengo unas pechugas de pollo que siempre previendo estos casos las dejo ya lavadas en el refri... así que lo que hago es sacarla y condimentarlas con sal, pimienta, paprika y vamos al proceso

Here I have some chicken breasts that, always anticipating these cases, I leave them already washed in the fridge... so what I do is take them out and season them with salt, pepper, paprika and we go to the process

Coloco una cucharada de mantequilla en un sartén previamente caliente con un chorrito de aceite de oliva y pongo a sellar nuestras pechugas por 8 minutos de ambos lados

I place a tablespoon of butter in a previously heated frying pan with a splash of olive oil and seal our breasts for 8 minutes on both sides.

Luego le coloco unos tres dientes de ajo bien picaditos y lo dejo integrar por dos minutos a baja llama y voy colocando seguidamente una cebolla morada cortada en juliana y le agrego el jugo de medio limon y tapo para que vaya soltando su liquido por eapacio de 20 minutos, volteando en su debido tiempo paravwue se cocine por ambos lados uniformemente

Then I place about three cloves of finely chopped garlic and let it integrate for two minutes at low flame and then I place a purple onion cut into julienne strips and add the juice of half a lemon and cover it so that it releases its liquid for 20 minutes. minutes, turning over in due time to cook evenly on both sides

En este lapso de tiempo ya nuestras pechugas estan listas y muy suaves

In this period of time, our breasts are ready and very soft.

Para acompañar estas deliciosas pechugas, llevaré a hervir unas seis papas medianas con un poco de sal para posteriormente triturar, añadiendo una cucharada de mantequilla que le da un rico sabor y suavisar con un poco de leche hasta tener un puré bien cremoso.

To accompany these delicious breasts, I will boil about six medium-sized potatoes with a little salt to later mash, adding a tablespoon of butter that gives it a rich flavor and soften with a little milk until I have a very creamy puree.

En menos de 30 minutos ya nuestro rico almuerzo está listo y servido, sólo le coloco un poco de perejil picadito en forma de lluvia y a comer.

In less than 30 minutes our delicious lunch is ready and served, I just put a little chopped parsley in the form of rain and eat.

Les invito a comer sano, con esta rápida y nutritiva receta hecha en casa en tiempo récord

I invite you to eat healthy, with this quick and nutritious recipe made at home in record time

Es todo por hoy mis amados cocineros de esta divina comunidad, espero les sea de utilidad y agrado mi contenido, les dejo abundantes bendiciones y les deseo un hermoso domingo en familia

That's all for today my beloved cooks of this divine community, I hope my content is useful and I like it, I leave you abundant blessings and I wish you a beautiful family Sunday

《 esta publicación pertenece al autor @norelysgp
Fotografías tomadas desde mi móvil Samsung A32, editadas con aplicacion original
Traducido desde Google 》

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Gracias por llegar hasta aquí! Hasta pronto 🌻🤗

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