[ESP-ENG] ¡Calabacín Relleno de Vegetales! / Zucchini Stuffed with Vegetables!
Comenzamos la semana con un nutritivo, delicioso y sano almuerzo estimados amigos de #PlantPowerVegan!. Otra de las recetas alternativas que les presento para comer a cualquier hora del día; El calabacín me encanta y lo mejor que se hacen muchas recetas y todas muy buenas. Espero que les guste mi "Calabacín Relleno de Vegetales".
We start the week with a nutritious, delicious and healthy lunch dear friends of #PlantPowerVegan!. Another of the alternative recipes that I present to you to eat at any time of the day; I love zucchini and the best thing is that many recipes are made and all of them are very good. I hope you like my "Zucchini Stuffed with Vegetables".
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 calabacín, 1 zanahoria, 1 trozo de repollo, 1 cebolla, 1 ají dulce, 1 diente de ajo, 1 tomate, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, salsa de soya, sabroseador, sal al gusto, 1 taza de agua, aceite.
- 1 zucchini, 1 carrot, 1 piece of cabbage, 1 onion, 1 sweet pepper, 1 garlic clove, 1 tomato, 1 sprig of chives, 1 sprig of cilantro, soy sauce, flavorful, salt to taste, 1 cup of water, oil.
Preparación / Preparation: 🍆
Preparación / Preparation: 🍆
- Lavamos y cortamos en trocitos la cebolla, tomate, ajo, cebollín, cilantro y repollo, la zanahoria la rallamos.
- Wash and cut the onion, tomato, garlic, chives, coriander and cabbage into small pieces, grate the carrot.
- Cortamos a la mitad el calabacín.
- Cut the zucchini in half.
- En una olla agregamos suficiente agua, añadimos el calabacín y hervimos por 10 min.
- In a pot add enough water, add the zucchini and boil for 10 min.
- Le extraemos la pulpa al calabacín con ayuda de una cucharilla.
- We extract the pulp from the zucchini with the help of a teaspoon.
- En el sartén agregamos un chorrito de aceite vegetal, calentamos y añadimos los vegetales a sofreír.
- In the pan add a splash of vegetable oil, heat and add the vegetables to fry.
- Añadimos la pulpa del calabacín, sal al gusto y sabroseador.
- Add the zucchini pulp, salt to taste and tasty.
- Agregamos 1/2 taza de agua, mezclamos y cocinamos por 7 min a fuego bajo.
- Add 1/2 cup of water, mix and cook for 7 min over low heat.
- Rellenamos los calabacines.
- Fill the zucchini.
¡SERVIMOS CON ARROZ BLANCO HERVIDO, UNA DELICIOSA Y SANA COMBINACIÓN!
WE SERVE WITH BOILED WHITE RICE, A DELICIOUS AND HEALTHY COMBINATION!
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
100% ORIGINAL CONTENT
@yiobri
.gif)
The gifs were created by the ToonMe.app program and EzGifMaker
0
0
0.000
Congratulations @yiobri! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 240000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out our last posts:
Saludos @yobri, me gustó tu receta se ve deliciosa, además es nutritiva y una buena opción para que los niños consuman vegetales.
Feliz y bendecido día!
Así es amiga @belkyscabrera, deliciosa y muy sana, lo recomiendo hacer, feliz día.