Hello, hello! Greetings my dear bees that make life in #hive, especially to all those who love to eat well.

Today my good food lovers of @plantpoweronhive I have brought you a recipe that is great and you can eat it alone or with whatever you like are some delicious lemon potatoes that for my taste were finger-licking good, it is a very practical and delicious recipe.

So come on, join me once again in the kitchen to make it.

The ingredients I used to prepare this recipe were the following.

¡Hola, hola! Saludos mis queridas abejitas que hacen vida en #hive muy especialmente a todas aquellas que aman comer bien.

El día de hoy mis amantes del buen comer de @plantpoweronhive les he traído una receta que está buenísima y la puedes comer sola o con lo que guste son unas Exquisitas Papas al limón que para mí gusto quedaron para chuparse los dedos, es una receta muy práctica y deliciosa

Así que vamos acompáñame una vez más a la cocina para realizarla.

Los ingredientes que utilice para preparar está receta fueron los siguientes.

Ingredients.

• 500 Grs. of papa.
• 3 lemons.
• Parsley manojiito.
• 1/4 teaspoon of sweet paprika.
• 1/4 teaspoon of spicy paprika.
• 1/4 teaspoon of oregano.
• 1/4 teaspoon garlic powder.
• 1/8 teaspoon salt.
• 2 Tbsp olive oil.

Now let's move on to its preparation

Ingredientes.

• 500 Grs de papá.
• 3 limones.
• Manojiito de perejil.
• 1/4 de Cdita paprika dulce.
• 1/4 de Cdita paprika picante.
• 1/4 de Cdita de orégano.
• 1/4 de Cdita de ajo en polvo.
• 1/8 de Cdita de sal
• 2 Cdas de aceite de oliva.

Ahora pasemos a su elaboración

• The first thing I do is wash and disinfect the parsley, then I chop it into very small pieces.
• Now I grate a lemon (I will use 1/8 teaspoon of the zest).

• I squeeze the lemons to get their juice (In the recipe it says three lemons because these lemons do not have much juice, the amount of juice I use in the recipe is two tablespoons).

• I reserve all these ingredients

• Lo primero que hago es lavar y desinfectar el perejil luego lo pico en trocitos muy pequeños
• Ahora rallo un limón ( voy a utilizar 1/8 de cucharadita de la ralladura)
• Exprimo los limones para obtener su jugo ( En la receta dice tres limones porque estos limones no tienen mucho jugo la cantidad de jugo que utilice en la receta son dos cucharadas)
• Reservo todos estos ingredientes

• Then I peel the potato and cut it in squares, put it in a pot with water and salt and put it to cook.
• Once the cooking time has elapsed, I strain them to remove the water and put them back in the pot, add the two spoonfuls of oil and take them back to the stove, turn the flame to low heat and stir well.

• Luego pelo la papa y la corto en cuadros la coloco en una olla con agua y sal y las coloco a cocinar.
• Transcurrido el tiempo de cocción las cuelo para sacarles el agua y las vuelvo a colocar en la olla les coloco las dos cucharadas de aceite y llevo nuevamente a la cocina enciendo la llama a fuego bajo remuevo bien.

• I add the sweet paprika and the spicy paprika and stir the pot so that they integrate.
• I don't introduce a paddle to mix it so that the paprika doesn't break, I just shake the pot, that's what I do during the whole process of its elaboration.

• Le coloco la paprika dulce y la paprika picante y remuevo la olla para que se integren.

• No le introduzco una paleta para mezclarlo para que la papá no se vaya a romper solo meneo la olla, así hago en todo el proceso de su elaboración

• Now add the garlic powder, oregano and salt and stir until well blended.

• Ahora paso agregarle el ajo en polvo, el orégano y la sal movemos todo hasta que se integre.

• Then I add the two tablespoons of lemon juice followed by 1/4 teaspoon of lemon zest, stir and let it cook until it is a little dry, remove from heat.

• Luego le coloco la dos cuharadas de jugo de limón seguido de 1/4 cdita de la ralladura de limón removemos dejamos cocinar hasta que quede un poco seco retiramos el fuego.

• We add the parsley, stir and correct the flavor, correct if it lacks salt or any other ingredient.
• This recipe can be enjoyed hot or cold.

• Le agregamos el perejil removemos y rectificamos de sabor corregimos si le falta sal o algún otro ingrediente.
• Este receta la puedes disfrutar calientita o fría

Well my loves ready to taste this delicious dish let me tell you that the smell is very delicious and its flavor is incredible you can feel the citrus of the lemon combined with the spicy paprika and then we find the parsley which highlights even more the flavor is a very exquisite combination of flavors.

Thank you for joining me once again in my kitchen.

Remember to always give a smile and love everything you do, we will read each other in the comments, infinite blessings and lots of positive energy for you.

Bueno mis amores lista para degustar este rico plato déjenme decirles que el olor es muy delicioso y su sabor es increíble se le siente lo cítrico del limón combinado con el picante de la paprika y luego nos encontramos con el perejil el cual le resalta más aún el sabor es una combinación de sabores muy exquisita.

Gracias por haberme acompañado una vez más en mi cocina.

Recuerda siempre regalar una sonrisa y amar todo lo que haces, nos leemos en los comentarios, infinitas bendiciones y muchas energías positivas para ti.

• Todo el contenido es mío.
• Fotos tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8.
• Editor de fotos utilizado PicsArt.
• Traductor utilizado DeepL.

• All the content is mine.
• Photos taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
• Photo editor used PicsArt.
• Translator used DeepL.